mięso
-
Schab w suszonych śliwkach
Data: 3 czerwca 2011, 0:01 Komentarze (0) »
Bardzo lubię tak przygotowany schab, koniecznie z dużą ilością suszonych śliwek. Mało pracy, a smak pieczonego, soczystego mięsa jest wyśmienity. Doskonale smakuje z pieczonymi ziemniakami.
-
Chili con carne
Data: 26 maja 2009, 11:35 Komentarze (11) »
Pikantne, paprykowe danie prosto z kuchni meksykańskiej - chili con carne. Najsmaczniejsze z ryżem lub plackami tortilli.
-
Szynka pieczona
Data: 15 kwietnia 2009, 9:51 Komentarze (5) »
Szynka zamarynowana w ziołach i upieczona w domu ma niepowtarzalny smak. Jest delikatna, soczysta, aromatyczna i zdrowa, bo bez konserwantów. Po prostu doskonała.
-
Karmelizowana wieprzowina
Data: 18 marca 2009, 21:38 Komentarze (0) »
Polędwiczki wieprzowe, zamarynowane w sosie sojowym, sosie Worcestershire, miodzie i soku z cytryny, smakują wybornie. Słodko - korzenne nuty nadają potrawie orientalny posmak.