kuchnia śląska
-
Zrazy wołowe
Data: 23 maja 2011, 12:19 Komentarze (0) »
Na zrazy kupujemy mięso z udźca (zrazówki lub krzyżowej). tańszym wariantem jest łopatka. W sklepie możemy poprosić sprzedawcę o pokrojenie mięsa na plastry. Dostępne są również już ...
-
Makówki
Data: 20 grudnia 2008, 14:06 Komentarze (6) »
Makówki to obok moczki tradycyjna potrawa na słodko, pojawiająca się na stole w wielu śląskich domach. Podobna jest do kutii, tylko zamiast pszenicy wykorzystuje się do niej bułki.
-
Moczka
Data: 20 grudnia 2008, 13:53 Komentarze (16) »
Moczka to wigilijne danie na słodko pojawiające się na śląskim stole. To prawdziwe bogactwo bakalii i aromatycznych przypraw. Wypróbuj nasz przepis.