buraki
-
Sałatka z buraków
Data: 8 listopada 2011, 11:24 Komentarze (1) »
Przeglądając różne poradniki kulinarne zaintrygował mnie przepis na tą sałatkę. Znudziły się mi tradycyjne buraki, chciałam znaleźć coś innego. Uważam, że przepis jest wart polecenia.
-
Kapusta kiszona z burakami
Data: 19 grudnia 2010, 15:45 Komentarze (0) »
Ta sałatka obiadowa z pewnością znajdzie swoich amatorów. Są tacy co nie przepadają za burakami, inni za kapustą. To połączenie myślę, że przypadnie smakoszom do gustu (a raczej smaku).
-
Ciasto z burakami
Data: 24 listopada 2009, 12:12 Komentarze (2) »
Ciasto doskonałe na podwieczorek. Ciekawe, bo z wykorzystaniem buraków. Dodatkowo jego karmelowy miąższ inkrustowany jest suszonymi żurawinami w kolorze rubinu, które swoją kwaskowatością ...
-
Buraczki na zimę
Data: 28 października 2009, 14:20 Komentarze (11) »
Buraki to nie tylko zdrowe warzywo, ale też wszechstronne. Jego wykorzystanie w kuchni nie ogranicza się tylko do czerwonego barszczu, dlatego koniecznie przygotuj sobie na zimę kilka słoiczków ...
-
Barszcz czerwony
Data: 27 października 2009, 10:51 Komentarze (11) »
Rozgrzewający i krzepiący barszczyk, bez którego nie można wyobrazić sobie świątecznego menu. Doskonale komponuje się z pasztecikami, krokietami, pierogami czy uszkami.
-
Krem buraczkowy
Data: 15 maja 2009, 14:45 Komentarze (0) »
Zamiast tradycyjnego barszczu ugotuj zupę buraczkową, a następnie ją zmiksuj na krem. Tak podana zaskoczy cię łagodnym smakiem, aksamitną konsystencją i niesamowitym kolorem. Kleks śmietany ...