Blogi kulinarne

Chwasty na talerzu

Data: 6 października 2011, 13:01 Komentarze (0) »

Wokół nas rośnie wiele gatunków roślin, które traktujemy jako chwasty. Wśród nich są gatunki jadalne, a nawet lecznicze, zawierające cenne dla naszego organizmu składniki. Z powodzeniem ...
Makaron z serami, kurczakiem i suszonymi pomidorami

Data: 6 października 2011, 12:08 Komentarze (0) »

Wspominając włoskie wakacje zrobiłam na obiad makaron z serkiem mascarpone, mazzarellą, kurczakiem i oczywiście suszonymi pomidorami, które nie są aż tak pięknie czerwone jak na włoskim ...
Placki z cukinii

Data: 29 września 2011, 14:21 Komentarze (1) »

Wykorzystując sezon na cukinię, postanowiłam wypróbować z niej placki. Wertując różne przepisy stworzyłam własny, myślę że przypadnie do gustu.
Aroniówka

Data: 28 września 2011, 10:03 Komentarze (2) »

Moja sąsiadka ma sporo aronii i namówiła mnie do zrobienia nalewki aroniowej. Muszę Wam powiedzieć, nie spodziewałam się, że będzie taka dobra, zwłaszcza na zimne dni. Na pewno się przyda ...
Ciasto na naleśniki

Data: 23 września 2011, 11:49 Komentarze (3) »

Naleśniki można jeść na śniadanie, obiad, deser, kolację - zawsze jest dobra pora. Możliwości nadzienia również jest sporo, z serem dżemem, powidłami, bitą śmietaną itd.
Medaliony wieprzowe z porem i ziemniakami

Data: 19 września 2011, 9:12 Komentarze (0) »

Pomysł na to danie wyszedł zupełnie przypadkiem. Miałam do dyspozycji, mięso, por i ziemniaki. Mięso może być dowolne np, szynka, kotlety, łopatka, filet z kurczaka. Chcąc oszczędzić ...
Buchty ze śliwkami

Data: 16 września 2011, 22:43 Komentarze (4) »

Pyszne, maślane bułeczki ze śliwką w środku. Do odrywania, jedna od drugiej. Wspaniale smakują na podwieczorek, z kubkiem ciepłego kakao.
Mini tarty z pomidorkami i mozzarellą

Data: 9 września 2011, 7:56 Komentarze (3) »

Małe tarty na spodzie z francuskiego ciasta, wyłożone pomidorami i mozzarellą, przyozdobione świeżą bazylią - jak w słynnej włoskiej sałatce Caprese. Idealne na przyjęcie.
Kurki w śmietanie ze szczypiorkiem

Data: 31 sierpnia 2011, 21:08 Komentarze (0) »

Moje ulubione :) Najprostsza forma podania kurek, do zjedzenia z chlebem lub jako dodatek np. do grillowanego kurczaka.
Zapiekanka z łososiem i cukinią

Data: 29 sierpnia 2011, 9:49 Komentarze (5) »

Pyszna zapiekanka z moją ulubioną cukinią i łososiem, posypana obficie ostrym cheddarem i oregano. Przepis znalazłam blogu - Kwestia Smaku, ale go zmodyfikowałam. Zamiast sera camembert dałam ...