Blogi kulinarne

Pierogi z mięsem

Data: 25 stycznia 2012, 12:54 Komentarze (0) »

Do pierogów można wykorzystać mięso z rosołu, czy też resztki z poprzedniego obiadu. Zapewniam, że pracy jest niewiele, za to miny jedzących - bezcenne.
Tajemnice kuchni - cebula

Data: 20 stycznia 2012, 12:28 Komentarze (0) »

Chyba nie ma osoby, która by nie płakała przy krojeniu cebuli. Są sposoby by to ograniczyć.
Ciasto tortowe

Data: 19 stycznia 2012, 14:25 Komentarze (0) »

Wystarczy upiec jeden duży biszkopt, przekroić na połowę, a następnie na blaty. I już mamy duże ciasto tortowe. Jeśli nie mamy tortownicy, to sposób ten będzie akurat.
Kora orzechowa

Data: 18 stycznia 2012, 10:30 Komentarze (4) »

Kolejne ciasto z orzechami. Muszę się przyznać, że jestem smakoszką ciast orzechowych, jak również kokosowych i w ogóle bakaliowych.
Sernik z kremem

Data: 14 stycznia 2012, 14:27 Komentarze (0) »

Połączenie sernika z puszystym kremem, daje doskonały smak. Sernik jest bardzo lekki i puszysty. Jest dość czasochłonny, myślę jednak, że wart pracy i czasu.
Kurczak pod kołderką z ciasta francuskiego

Data: 13 stycznia 2012, 17:26 Komentarze (3) »

Bardzo smaczne danie, na które przepis znalazłam w najnowszej książce Jamiego Olivera "30 minut w kuchni". Idealne na szybki obiad lub kolację, z surówką z marchewki.
Tort Cappucino

Data: 10 stycznia 2012, 15:05 Komentarze (4) »

Tort o aromacie i smaku kawy. Delikatny biszkopt, przełożony kremowym serkiem mascarpone, do tego kawa, czekolada i aromat amaretto. Ten tort smakuje trochę jak tiramisu.
Ciasto brzoskwiniowe

Data: 9 stycznia 2012, 10:46 Komentarze (3) »

Ciasto bardzo smaczne i efektownie wyglądające po przekrojeniu. Dodatek nutellii z waflem jest doskonałym połączeniem.
Ekspresowe ciasteczka z budyniem

Data: 20 grudnia 2011, 14:01 Komentarze (1) »

Pyszne, budyniowe poduszeczki z ciasta francuskiego. Przygotowuje się je ekspresowo, mając do dyspozycji gotowe ciasto francuskie i budyń. Oczywiście można przygotować ciasto i masę budyniową ...
Piernik świąteczny

Data: 14 grudnia 2011, 15:43 Komentarze (0) »

Lepki piernik z dodatkiem melasy i ciemnego cukru Muscovado, z przepisu Nigelli Lawson (z książki "Nigella świątecznie") - przepyszny. Pokryłam wierzch polewą czekoladową i posypałam dla ...